———— 发布时间：2024-10-29 编辑：黄金城xhjc官方网站 阅读次数：————
抛开炎热的夏季来说，夏天的美食也是数不胜数，因为有些美食要在夏天吃才能有那种特殊的感觉凉拌美食，从而让人感受到满足。
特别是在四川，简单的食物在爸妈的手里也能够变成十分可口的美食。所以四川的小孩子是最幸福的，因为可以吃到各种各样好吃的东西，并且不需要自己动手。在我的印象当中，夏天是真的十分的让人觉得舒适。
夏天的时候会有专属于自己的假期，因此在这几个月当中，除了暑假作业带来的烦恼之外，其余都是处于无忧无虑的状态，现在回想起来也觉得是十分令人愉快的记忆。夏天有很多的美食，但是让我记忆深刻的还是凉拌的菜品。无论是凉面、凉粉还是凉拌黄瓜、凉拌金针菇还是凉拌茄子，只要是凉拌的一切我都喜欢。
其实在夏天，十分适合吃凉拌的菜品，因为不会觉得在吃的时候后还让人感觉到像是被热气包裹着自己一样。凉拌菜只需要购买一些新鲜的食材，然后经过简单的处理之后，再加入各种调料，这样一道开胃爽口的菜品就做好了。
另外在夏天开火做饭实在是让人觉得困难，因为本就燥热的天气，在厨房开着煤气灶常见的凉拌菜，再加上油烟以及水蒸气，厨房的狭小空间空气不流动，导致室内温度极高，让人热得汗流浃背，完全喘不过气来，在厨房做菜坚持一个小时候在从房间里面出来，简直就像是经历了一场人间炼狱。
